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4,5 euros / 1 verre ou 8,00 euros / 2 verres

L'apéritif D'accueil accompagné de 2 ou 5 Amuse-Bouche Chauds et Froids

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5,00 euros

La Crème Argenteuil
Le Velouté de Courgettes
Le Gaspacho Andalou
Le Minestrone à la Milanaise
La Crème de Cerfeuil

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17,00 euros

Le Carpaccio de Magret Fumé et Foie Gras
Les Feuillantines de Jambon "Forêt Noire" et Melon Charentais
La Tulipe Croquante de Crustacés, Sauce Grelette
L'éventail de Jambon de Parme aux Pointes Vertes
La Mosaïque de Homard sur Nid de Légumes Croquants ( suppl. 2 € )
Les Profiteroles Farcies à la Mousse de Saumon Fumé

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17,00 euros

Le Pavé de Saumon au Riesling
La Ballotine de Volaille Farcie aux Pleurotes , Sauce Suprême
Le Chausson de Filets de Sole , Sauce au Cerfeuil
La Cassolette de Scampis et Petits Gris au Curry Léger
La Petite Marmite à L'ostendaise
Le Navarin de Ris de Veau aux Asperges Blanches

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5,00 euros

Le Sorbet (2 boules : parfum à déterminer)
ou
La Salade de Fruits Rafraîchie au Kirch

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19,00 euros

Le Suprême de Pintadeau à la Bourguignonne
L'onglet de Veau à la Stoganov
Les Aiguillettes de Magret de Canard au Miel et Citron
Le Tournedos de Boeuf et son Duo de sauces : Béarnaise et Arlequin
La Couronne D'agneau au Miel et au Thym
Le Pavé de Saumon Frais Farci au Jambon D'ardenne et Beurre Blanc

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9,00 euros

La Roue de France

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8,00 euros

La Pièce Montée en Glace ou Gâteau (décor à déterminer)
L'assiette Gourmande (7 choix de Desserts)
Le Bavarois (parfum à déterminer)
Le Buffet de Desserts (min. 20 couverts) (suppl. de 5 euros)

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2,50 euros

Le Moka et ses Mignardises (repasse pendant 1/2 heure)

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Possibilité de forfait boissons uniquement pendant le repas à partir de 12,00 € ( menu comprenant maximum 3 services )ou 15,00 € ( menu comprenant minimum 4 services ).

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