Ouvrir menu
  • Slider Les Beliers
  • Slider Les Beliers
  • Slider Les Beliers
  • Slider Les Beliers
  • Slider Les Beliers

Menu à 36 euros

Separateur Titre Menu

Ce menu étant élaboré pour des banquets à partir de 15 personnes minimum , le choix pour chaque service sera le même pour tout le monde et déterminé à l'avance

2 Boissons Comprises (vin, eaux, bières)Separateur Menu

Le Kir vin Blanc et ses Amuses-Bouche
La Flûte de Mousseux et ses Amuse-Bouche
Un Cocktail Léger et ses Amuse-Bouche

Separateur Menu

La Cassolette de Scampis et Moules aux Poireaux
Pennes au Chèvre Frais , Epinards et Lardons
La Salade Mont-Blanc ( pancetta , jambon fumé et Croutons au Reblochon )
La Terrine de Canard à L’orange , Meslcun à L’huile de Noix
La Crêpe Gratinée Farcie au Jambon Foret Noire et Champignons

Separateur Menu

Le Carré de Porc , Sauce Entre Sambre et Meuse
L’escalope en Panure de Parmesan et Basilic , Sauce aux Champignons
Le Pavé de Saumon , Sauce Crémeuse à L’orange et Cerfeuil
Le Suprême de Volaille Farci aux Petits Légumes , Sauce Suprême
L’escalope Orloff ( duxelle de champignons , jambon , fromage )
Le Steak de Bœuf , Sauce ( à Déterminer ) ( 2,50 € )


Separateur Menu

Le Nougat Glacé et son Coulis de Fruits Rouges
Le Tartuffo au Limoncello
La Mousse au Chocolat Maison
Le Misérable sur Crème Anglaise
La Dame Blanche et Chocolat Chaud

Separateur Menu

Le Moka et ses Mignardises