Banquets

Madame, Monsieur ,

Nous vous prions de trouver, ci-après, un résumé pour l'organisation d'un banquet ou réception et cela bien sûr n'est pas limitatif et peut-être modifié à votre meilleure convenance.

Vous pouvez reconstituer un menu en choisissant dans toutes les suggestions ;
mais les mêmes plats sont à choisir pour tout le monde. ( si cela est possible )

Il est possible de vous proposer un prix forfaitaire par personnes
Ex : de 12 h à 3 h du matin pour lensemble total du banquet sans aucune surprise.

Il n'y a pas de location de salle quand il y a un repas sauf pour les réunions et les séminaires.

Tous les prix indiqués sont tous taxes comprises et peuvent être revus à la baisse suivant limportance du banquet.
En ce qui concerne les vins, nous pouvons vous proposer la réserve des Béliers au prix de 11.50 la bouteille de 3/4 en blanc , rouge et rosé ou une mise au château à partir de 16.50 la bouteille de 3/4 en blanc et rouge .

Il est possible aussi d'inclure un forfait boissons ( vins et eaux ) durant le repas ( menu normal ) de l'entrée au dessert au prix de 12,00 par personne pour le vin des Béliers et de 16,00 par personne pour un vin supérieur ( dégustation gratuite des vins ).

Pour la soirée dansante, possibilité d'avoir un forfait boissons soirée ( vins, eaux, bières pas d'alcool ni d'apéritif ), cela en dehors du repas, pendant 4 heures pour 21 par personne.
Possibilité d'avoir une sono avec jeux de lampes et disc-jockey pour un prix forfaitaire de 350 , sans limitation d'heures et une entrevue avec le Disc - jockey est toujours possible avant le jour du banquet.

Possibilité pour les enfants de 6 à 12 ans d'avoir le même menu, moins copieux avec une réduction de 30 % sur le prix et de 4 à 6 ans 50 %.
Un menu spécifique en dehors du banquet peut-être fait pour n'importe quel enfant.

Pour confirmation de la date et de la salle , des arrhes d'un montant de 1300 vous seraient demandées pour la salle « Béliers » qui peut accueillir plus ou moins 130 personnes; et de 900 pour la salle « Gémeaux » ( face à la rue de Namur ) pouvant accueillir 70 personnes et de 370 pour les autres salles qui peuvent recevoir 30 à 60 personnes , (ces montants seront déduits de la note globale vu quil ny a pas de location de salle ).

La disposition des tables peut-être déterminée par vos soins et pour tout banquet une simple décoration florale est comprise.

Possibilité d'avoir :
1/2 sandwichs garnis à 2,50 / pièce
Pains surprise : garnis de triangles à 0,95 / pièce ( minimum 70 pièces )
Minis sandwiches garnis à 1,50 / pièce ( charcuterie , fromage , poisson )
Tartes à 2,50 le quartier
Assiettes froides individuelles à 8,50 et 12,00 .

Le choix en ce qui concerne le dessert pour mariage ou autres festivités au prix de 8,00 p/p :
a) Char tiré par des chevaux ou colombes .
b) Colombes avec anneaux d'or .
c) La tentation dEve ( pommes glacées suspendues à un arbre ). Spécialité Maison
d) Gâteaux glacés en étages et décorés.
e) Pièce montée en glace avec un décor de votre choix.
f) Buffet de desserts ( 7 choix ).+ 7,00 .
g ) Omelette Norvégienne
h ) Cascade de Minis Bavarois + 7,00 .
i ) Autre dessert à votre choix avec décor original ( voir vos suggestions )

Au plus tard le lundi de la même semaine, le nombre exact de personnes doit nous être communiqué.
80 % du menu ou du forfait vous seront demandés par personne manquante.

Un ou plusieurs rendez-vous peuvent être envisagés et ceci, sans aucun engagement de votre part pour pouvoir , si vous le désirez , établir un devis et visiter les salles. ( si cela vous est possible , téléphonez pour prendre rendez-vous ).

Vous souhaitant bonne réception de la présente et, restant à votre entière disposition pour tous renseignements complémentaires que vous désireriez obtenir, nous vous prions de croire, Madame, Monsieur, si cela devait se concrétiser, que tout sera mis en oeuvre pour que ce banquet soit des plus réussi.

Nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos sentiments les plus dévoués.

Segaert J-P